Ober, er zit soep in mijn haar

Terug
€ 20,00
Ingenaaid boek
pagina's 160
Uitgegeven bij Het Boekenschap

isbn : 9789492723895

Niet op voorraad

Geen informatie over de levertijd

Beschrijving

André Troost fileert de gedragingen van bedienend personeel in de horeca. Hij is niet achter de bar geboren, maar een gewone gast op je terras, in je restaurant of in je hotel. Een gast die simpelweg wil genieten. Een greep uit de 112 leermomenten en 63 horeca-anekdotes:- Haal omzet uit klachten- Creëer terugkomende gasten- Seksistische mannetjes- Kinderen of klooihannesjes- Hersenkwab en lauwe frietjes- Het goede en foute flirten- Jongens en meisjes blijven- ‘Sorry, de keuken gaat dicht!’- Humor is geen koekje bij de koffie

Detail product

Door (auteur) :André Troost
GeÏllustreerd door :André Troost
Taal : Nederlands
Gewicht : 223 gr | Hoogte : 215 mm | Breedte : 135 mm | Dikte : 10 mm
Bzoek de boek zoekengine