Recepten uit Wenen

Terug
€ 24,95
Gebonden boek
pagina's 269
Uitgegeven bij Good Cook B.V.

isbn : 9789461431820

Niet op voorraad

Geen informatie over de levertijd

Beschrijving

Wenen, de Oostenrijkse hoofdstad bekend uit het decor van keizerin Sissi, is momenteel een van de meest opkomende reisbestemmingen. Wie aan Wenen denkt, denkt aan 'Wiener Schnitzel' en 'Sachertorte'. Toch heeft de stad in culinair opzicht zoveel meer te bieden: van spinaziestrudel met mierikswortelsaus tot gepaneerde haantjes. 'Recepten uit Wenen' is door de prachtige sfeerfotografie meer dan alleen een kookboek. Na het bezichtigen van de Stephansdom en Schloss Schönbrunn, geniet je van een maaltijd in een van de vele traditionele of moderne restaurants die worden uitgelicht in dit boek. Proef braadstuk met aardappelpuree, Weense goulash, 'krautfleckerl', vijgen met rilette van spek, ijs van ricotta met peer & dille en de legendarische abrikozenknödel. Bovendien zijn de beste recepten van de meest iconische restaurateurs van deze prachtige stad aan de Donau opgenomen.

Detail product

Door (auteur) :Antonia Kögl
Taal : Nederlands
Gewicht : 1164 gr | Hoogte : 268 mm | Breedte : 213 mm | Dikte : 28 mm
Bzoek de boek zoekengine